地元倉吉と同じ中部の湯梨浜町にて、ドリンクの販売から店舗への卸、オリジナルブレンドの作成を行っており、地域に根付いていけたらとの思いでお店をオープンしました。
当店では生の豆を仕入れ(Aillio Bullet R1 V2)という焙煎機を使い豆の個性を引き出した焙煎をしております。
オリジナルのブレンドから産地別のシングルオリジナルのコーヒーまで多様に取り揃えております。
倉吉ブレンドでは、倉吉の街並みを見てノスタルジックに浸れるようグアテマラ・ブラジル・エチオピアの三種をそれぞれのの良さを引き出せれるようにブレンドしました。
